SOBAOS JOSELíN OBTIENE EL SELLO "CALIDAD RURAL. VALLES PASIEGOS"


30 de Abril de 2017 - 15:20
Imagen del articulo

El Grupo de Acción Local de los Valles Pasiegos ha concedido su galardón "Calidad Rural. Valles Pasiegos" a la empresa Sobaos y Quesadas Joselín en reconocimiento a la calidad de sus productos y al prestigio con el que cuentan en Cantabria y a nivel nacional e internacional.

Este distintivo les ha sido concedido también por el compromiso de la empresa con el territorio pasiego, su medio ambiente y entorno inmediato, según ha destacado el grupo de acción local en una nota de prensa.

Los orígenes de la empresa se remontan a la época de la posguerra en Vega de Pas, donde Antonia García Mazorra, junto a Joselín, su marido, que ejercía de panadero, amasaron y comercializaron los primeros sobaos pasiegos.

El traslado de la familia a Selaya, a principios de los años cincuenta del siglo pasado, supone el inicio de un crecimiento ininterrumpido de la firma, de la mano ya de la segunda generación, con María y María Ángeles, dos de las cuatro hijas de Joselín.

Ellas han mantenido el criterio de elaborar el "mejor" producto posible, con las mejores materias primas y un respeto "absoluto" a los modos de hacer de la tradición familiar.

El galardón concedido a Sobaos y Quesadas Joselín se enmarca dentro del proyecto "Calidad Rural. Valles Pasiegos", que desarrolla el grupo de acción local de la comarca desde hace varios años.

Es una iniciativa que tiene por objeto trabajar conjuntamente con las empresas del territorio, reconociendo su saber hacer y poniendo objetivos en común que permitan impulsar el crecimiento de la comarca, mejorar la calidad de vida de sus habitantes y fortalecer la economía local.

Las empresas pueden acceder a este distintivo realizando una evaluación en la que se tienen en cuenta parámetros como el compromiso con su entorno medioambiental, la práctica de una economía que favorezca el crecimiento del territorio en su conjunto o la implicación en actividades y proyectos que permitan fijar la población.

La marca "Calidad Rural. Valles Pasiegos" no es sólo un instrumento comercial sino que también lleva a empresas y entidades a trabajar sobre la autenticidad, el desarrollo sostenible y la innovación en los procesos productivos para alcanzar la excelencia.EFE
 

Saber más sobre este tema

Si te ha resultado interesante, conoce todo sobre el Tema:

Sello "Calidad Rural. Valles Pasiegos"

Informar sobre el tema

Si deseas escribir algo más sobre este tema, pulsa el siguiente botón

Escribir sobre esto
  0 comentarios

Este artículo no tiene comentarios

Utilizamos cookies propias para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web.
Al pulsar el botón "ACEPTAR" consiente dichas cookies. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, pulsando en Más información.
ACEPTAR | Más información