Los hábitos alimenticios de la juventud tienen preocupados a padres y médicos en la actualidad, ante los alarmantes datos registrados sobre obesidad infantil.
Un estudio realizado por la EAE Business School acerca de la alimentación saludable en España coloca a Cantabria como la séptima Comunidad Autónoma donde se produce un mayor consumo de bollería y galletas en España.
De las seis regiones que están por encima de la nuestra, llama la atención la presencia predominante del norte de España. Asturias, País Vasco, Galicia, Castilla y León, La Rioja y Castilla la Mancha, ocupan las primeras posiciones.
Andaluces y Murcianos se sitúan en el extremo contrario, con hasta cuatro kilos menos de bollos y galletas que, por ejemplo, los asturianos.
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